Kıymalı Mantarlı Kaşarlı Gözleme (2 adet)

140 gram büyük boy köy unundan yoğurulmuş gözleme hamuru , yağsız dana etinden çifte olarak çekilmiş kıyma , kültür mantarı , kaşar peyniri , sıvı yağ , baharat ve tuz