Malzemeler: 200gr kıyma 3 adet orta boy kabak 3 adet orta boy patlıcan 8 adet dolmalık biber 200 gram a yakın asma yaprağı 300gr pirinç 2 adet 2adet domates kuru soğan yarım demet maydonoz 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası baharatlar ve tuz 1 su bardağı sıvı yağ Sosu: 1 yemek kaşığı salça yarım çay bardağı sıvı yağ 2 su bardağı sıcak su
Hazırlanışı : uygun bir kaba soğanları incecik doğrayalım kıymasını ilave edelim pirinçleri temiz yıkatıp üzerine ilave edelim baharatları ve tüm malzemeleri ilave ederek karıştıralım hazırladığımız malzemeleri dolmalıkların içine koyup üzerine domates koyup tencereye koyalım ve üzeri hafif geçecek şekilde sosunu ilave ederek ocağa koyup 1 saat pişirelim
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.