- 6 adet günlük yufka
- 1 büyük kase ufalanmış beyaz peynir
- Kıyılmış maydanoz (İsteğe bağlı)
- İç Sosu:
- 1 su bardağı süt
- 1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 adet yumurta beyazı
- Üzerine:
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 fiske tuz
- 2 adet sade soda
- Bir kapta içi için sos malzemeleri çırpılır.
- Yufka tezgaha serilir. Sos fırça ile yufkanın her yerine sürülür. Bolca peynir ufalanır.
- Yufka enlemesine ortadan ikiye kesilir. Bu şekilde güller büyük oluyor ama misafir için normal boyutta güller yapmak isterseniz yufkayı 4’e bölün. Hem daha çok çıkacaktır.
- Yufka rulo sarılır ve gül gibi dolanır. Hepsi bu şekilde yapılıp yağlanmış tepsiye dizilir.
- Üzeri için sos malzemeleri bir kapta çırpılır ve fırça ile hepsinin üzerine sürülür.
- Önceden ısıtılmış 180-190 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Çıkınca üzerine temiz bez örtülüp dinlendirilir. 😙😙
Sadece bu ürünü satın almış olan müşteriler yorum yapabilir.
Bu Ürünü Alanlar Bunları da Aldı
211,90 ₺
Mutfak: Nuray'ın Mutfağı
8,50 ₺
Mutfak: Ayşegül'ün Mutfağı
141,90 ₺
Mutfak: Nuray'ın Mutfağı
114,90 ₺
Mutfak: Seval'in Mutfağı
41,90 ₺
Mutfak: Ayşegül'ün Mutfağı
189,90 ₺
Mutfak: Nuray'ın Mutfağı
69,90 ₺
Mutfak: Seval'in Mutfağı
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.